Publié le : 2 octobre 2020

Anthony BIDAN

Concepteur de la Table Moon


« L’innovation est cette incroyable intersection entre l’imagination d’une personne et la réalité dans laquelle elle vit. » Cf «Ron Johnson, CEO JC Penney»

Quand la fonctionnalité essentielle d’un objet provoque une émotion par son design, c’est le défi qui m’anime sur chacun des projets de créations que je mène. En design produit comme en architecture intérieure, j’aime provoquer des réactions, et même des objections, car elles sont un signe d’intérêt pour la création que je propose.

La table « MOON », innovation 100% costarmoricaine ; est née d’une discussion avec l’un de mes clients restaurateurs. Le plateau de table « MOON » est donc dédié aux professionnels du CHR (Café, Hotel, Restaurant) ; il va leur permettre de gagner de la surface sur chaque plateau de table clients, en facilitant la mise en place de plats volumineux (plateau de fruit de mer, plats de viande à partager, seau à champagne, etc…) sans encombrer la table et ainsi permettre d’améliorer l’expérience client, mais pas que……..

La table MOON, c’est aussi une formidable opportunité pour les restaurateurs touchés de plein fouet par la crise COVID, d’optimiser le nombre de places assises dans leur salle (Plateau de table de 65×70 ayant la même fonctionnalité qu’une table de 80x80cm) tout en conservant la distanciation requise. Gain de 10 a 20% de places assises. Une vraie solution anti crise !!!

Une campagne de pré-vente de la table MOON démarrera le 15 décembre prochain*, permettant d’engranger un nombre de commandes minimum, déclenchant ainsi la mise en production du produit ; elle aussi costarmoricaine ! L’entreprise CALME INTERIEUR, basée à Yffiniac, sera mon partenaire fabricant du produit, les tables sortiront de son nouvel atelier de 1500m2, équipé de machine outils dernier cri.

Envie de m’aider à propulser cette innovation à l’échelle régionale voir nationale et mettre ainsi notre belle région en lumière grâce à ce produit innovant ? Offrez-moi votre vote et si vous avez un ou plusieurs restaurateurs dans votre réseau d’amis ou vos contacts, parlez-lui de ce produit, je me ferai un plaisir de lui donner plus de détails pour optimiser son outil de travail.

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